莱菔子药理及临床研究
【文献标识码】 B 【文章编号】 1680-077X(2003)07-0623-02
莱菔子为十字花科植物萝卜的干燥成熟种子，临床上常沿用其消食除胀、降气化痰之功而治疗饮食停滞、脘腹胀痛、大便秘结，积滞泻痢，痰壅喘咳。现代研究表明，莱菔子具有抗菌、抗真菌、抗病毒、降压、增加离体兔回肠节律性收缩的作用，抑制小鼠胃排空的作用等，本文就收集到的资料，做一简要综述。
1 药理作用
1.1 抗真菌及抗病毒 莱菔子浸剂能抑制常见致病性皮肤真菌生长 [1] 。其水浸液(1:3)在试管内对同心性毛癣菌等6种皮肤真菌有不同程度的抑制作用 [2] 。抑真菌有效成分为莱菔子素，在250mg/ml浓度时，就能抑制某些真菌生长，还能杀灭病毒，以DNA病毒尤为敏感 [3] 。
莱菔子含抗菌物质，其有效成分为莱菔子素，本品于体外有强烈抗菌活性，于1mg/ml浓度时即能抑制多种革兰阳性和革兰阴性细菌的生长，但此作用受血清影响，活性明显下降 [4] 。莱菔子素在1mg/ml浓度时对葡萄球菌和大肠杆菌有显著抑制作用，且可影响各种植物种子发芽，后又从莱菔子中分离出一种油，称“Sulforaphen”，1%浓度可抑制抗链球菌、化脓球菌、肺炎球菌、大肠杆菌等生长 [5] 。
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1.2 降气祛痰作用 刘继林等 [5] 以小白鼠为实验动物，进行莱菔子降气化痰功效的实验，结果表明，莱菔子与生理盐水对照:(1)其给药前后毛细管液面下降高度之差，有高度统计学意义(P<0.01)，表明莱菔子有平喘作用;(2)给药前后，治疗组与对照组动物的咳嗽次数明显减少，二者之间差异具有高度统计学意义(P<0.01)，表明莱菔子具有镇咳之功;(3)治疗组呼吸道灌洗液的吸收度明显大于对照组，二者之差异具有统计学意义(P<0.05)，提示莱菔子具有祛痰作用 [6] 。
1.3 对胃和小肠运动的影响 (1)莱菔子的不同制品均能使离体兔肠的收缩幅度增高，生品的作用随浓度降低而减弱，炒、老制品(炒老莱菔子)则无此现象，各种制品对离体兔肠的紧张性均无明显影响。莱菔子各炮制品均能对抗肾上腺素对肠管的抑制作用，生品的作用明显弱于制品。(2)实验表明，莱菔子各种制品均能使豚鼠胃幽门部环形肌紧张性和收缩幅度增高，而生品作用弱于制品，各种制品对小鼠胃排空均显示抑制作用，延迟胃排空时间，可使食物不致过快地进入小肠，从而有利于减轻小肠消化的负担，对小肠的运动增强则可加强机械性消化作用，两者均有利于小肠内消化，这可能是莱菔子“消食除胀”的机理之一[7] 。
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1.4 降压作用 实验证明，莱菔子的水煎液浸膏具有明显降低体动脉压的作用，作用缓慢而持久，同时，也能明显降低肺动脉压。1ml/kg(1ml相当于1g生药)的莱菔子注射剂可使实验犬的MAP(体动脉平均压)下降15.2mmHg，MPAP(肺动脉平均压)下降4.1mmHg，与用药前比较差异均有非常显著性，降压同时明显地降低SVR(体血管阻力)和PVR(肺血管阻力)。对心率无影响。实验证明莱菔子对SV(每搏输出量)、CO(心输出量)和CI(心脏指数)无影响，使LVSWI(左心室搏功指数)和RVSWI(右心室搏功指数)显著下降，说明莱菔子降低了心室后负荷，使心脏功能减少，其降压机理是通过扩张血管作用，降低血管阻力而引起降压作用 [8] 。有实验证明，其降压有效成分为芥子碱硫酸氢盐，药理实验表明其具有较强的降压作用 [9] 。也有人证明其降压成分为辛烯醛和邻苯二甲酸丁二酯 [7] ，实验表明莱菔子煎剂的降压强度与利血平相似，莱菔子注射液对犬的血压具有显著降低作用 [10] 。
1.5 其他作用 莱菔子的变种Raphanus sativum L，var.maˉjor的提取物，喂大白鼠7个月，能干扰甲状腺素的晚期合成。注射后，甲状腺中碘酪胺的含量低于对照组 [9] 。《日用本草》记载莱菔子“治黄疸及皮肤目黄如金色，小水热赤”。此外，莱菔子治疗老年高血脂症，疗效显著 [11] ，临床观察证明，莱菔子不降低人参的补益作用 [12] 。
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2 化学成分
莱菔子多含脂肪油，挥发油，植物甾醇等，挥发油内有甲硫醇等，脂肪油中含多量亚油酸、芥酸、亚麻酸以及芥子酸甘油酯等，此外，还含有抗菌物质莱菔子素 [8，13] 。
3 毒性研究
莱菔子素对小鼠和离体蛙心有轻微毒性 [14] 。莱菔子家兔急性毒性实验LD 50 为127.4±3.7g/kg，亚急性毒性实验对心、肝、脾、肾及血象无明显影响，病理解剖及组织切片均无病理改变。临床观察证明莱菔子与何首乌、熟地配伍可致皮疹 [14] 。
4 临床应用
4.1 治高血压 刘继增 [7] 利用莱菔子水浸膏制成莱菔子片，治疗Ⅱ期原发性高血压患者120例，并以利血平作为对照组(59例)。治疗结果，治疗组、对照组显效35例，有效14例，无效10例，总有效率83.1%，两组比较，P>0.05，说明莱菔子与利血平降压疗效相似 [15] 。张志华也利用莱菔子和山楂各30g治疗高血压患者，收到奇效 [15] 。莱菔子煎剂对40例原发性高血压病人均有明显降压作用 [16] 。
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4.2 治高血脂症 曾救凡 [9] 用炒莱菔子口服治疗高血脂症，疗效显著，38例病人中，血胆固醇治疗前均值为6.84mmol/L，经1疗程(30天)治疗后，为4.23mmol/L，平均下降2.61mmol/L，下降率为38%;甘油三酯治疗前平均为4.83mmol/L，经1疗程治疗后为2.35mmol/L，平均下降2.48mmol/L，下降率为50%，38例患者服药期间除4例出现 大便偏稀外，余无不良反应。其中6例血压偏高治疗均有下降，14例冠心病患者治疗后，胸闷胸痛症状明显减轻或消失，心电图ST-T改善者有9例。
此外，吴炳章 [11] 单用莱菔子研细末，早晚温开水送服，治疗气滞性便秘数10例，皆取得很好的效果 [2] 。张志华用莱菔子磨粉，拌沙糖服之，治疗小儿消化不良，腹胀纳呆，每多验效，且小儿易于接受。莱菔子煎剂可以治疗妇女血崩症。
5 展望
综上所述，莱菔子为一应用范围极广的传统中药，对其化学成分与药理机制方面的研究值得进一步挖掘和探讨。
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参考文献
1 李文惠，等.莱菔子不同炮制品对动物胃和小肠运动的影响.成都中医学院学报，1985，(2):47.
2 宋爱英，等.莱菔子对麻醉犬心脏血流动力学的作用研究，中医药学报，1990，(1):48.
3 李淑子，等.莱菔子降压成分的研究.中草药，1985，16(4):36.
4 柯铭清.中草药有效成分理化与药理特性，长沙:湖南科技出版社，1982，54.
5 刘继林，等.莱菔子降气化痰的实验研究.成都中医学院学报，1990，13(2):29.
6 王维兰，等.莱菔子降压有效成分初步研究，中草药，1986，9(2):10.
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7 刘继增.莱菔子治疗高血压疗效观察，中西结合杂志，1986，6(2):110.
8 江苏新医学院.中药大辞典，上海:上海科技出版社，1986:1801.
9 曾救凡，莱菔子治疗老年高脂血症38例疗效观察.浙江中医杂志，1995，30(11):494.
10 赵修成.莱菔子的药理研究进展.山东中医杂志，1997，4(9):421.
11 吴炳章.莱菔子治疗便秘.四川中医，1984，(4):24.
12 顾天娣.莱菔子对动物心脏的毒性研究.人民军医，1997，(1):44.
13 中医大辞典编辑委员会.中医大辞典(中药分册)，北京:人民卫生出版社，1980，284.
14 郭从英.炮制三子中药的体会.时珍国药研究，1996，7(2):104-105.
15 张志华.莱菔子临证应用，四川中医，1985，(2):47.
16 李贵海.炮帛对莱菔子部分成分的影响.中国中药杂志，1993，18(2):89.
(收稿日期:2003-03-28) (编辑 罗彬), 百拇医药(高洪燕)
莱菔子为十字花科植物萝卜的干燥成熟种子，临床上常沿用其消食除胀、降气化痰之功而治疗饮食停滞、脘腹胀痛、大便秘结，积滞泻痢，痰壅喘咳。现代研究表明，莱菔子具有抗菌、抗真菌、抗病毒、降压、增加离体兔回肠节律性收缩的作用，抑制小鼠胃排空的作用等，本文就收集到的资料，做一简要综述。
1 药理作用
1.1 抗真菌及抗病毒 莱菔子浸剂能抑制常见致病性皮肤真菌生长 [1] 。其水浸液(1:3)在试管内对同心性毛癣菌等6种皮肤真菌有不同程度的抑制作用 [2] 。抑真菌有效成分为莱菔子素，在250mg/ml浓度时，就能抑制某些真菌生长，还能杀灭病毒，以DNA病毒尤为敏感 [3] 。
莱菔子含抗菌物质，其有效成分为莱菔子素，本品于体外有强烈抗菌活性，于1mg/ml浓度时即能抑制多种革兰阳性和革兰阴性细菌的生长，但此作用受血清影响，活性明显下降 [4] 。莱菔子素在1mg/ml浓度时对葡萄球菌和大肠杆菌有显著抑制作用，且可影响各种植物种子发芽，后又从莱菔子中分离出一种油，称“Sulforaphen”，1%浓度可抑制抗链球菌、化脓球菌、肺炎球菌、大肠杆菌等生长 [5] 。
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1.2 降气祛痰作用 刘继林等 [5] 以小白鼠为实验动物，进行莱菔子降气化痰功效的实验，结果表明，莱菔子与生理盐水对照:(1)其给药前后毛细管液面下降高度之差，有高度统计学意义(P<0.01)，表明莱菔子有平喘作用;(2)给药前后，治疗组与对照组动物的咳嗽次数明显减少，二者之间差异具有高度统计学意义(P<0.01)，表明莱菔子具有镇咳之功;(3)治疗组呼吸道灌洗液的吸收度明显大于对照组，二者之差异具有统计学意义(P<0.05)，提示莱菔子具有祛痰作用 [6] 。
1.3 对胃和小肠运动的影响 (1)莱菔子的不同制品均能使离体兔肠的收缩幅度增高，生品的作用随浓度降低而减弱，炒、老制品(炒老莱菔子)则无此现象，各种制品对离体兔肠的紧张性均无明显影响。莱菔子各炮制品均能对抗肾上腺素对肠管的抑制作用，生品的作用明显弱于制品。(2)实验表明，莱菔子各种制品均能使豚鼠胃幽门部环形肌紧张性和收缩幅度增高，而生品作用弱于制品，各种制品对小鼠胃排空均显示抑制作用，延迟胃排空时间，可使食物不致过快地进入小肠，从而有利于减轻小肠消化的负担，对小肠的运动增强则可加强机械性消化作用，两者均有利于小肠内消化，这可能是莱菔子“消食除胀”的机理之一[7] 。
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1.4 降压作用 实验证明，莱菔子的水煎液浸膏具有明显降低体动脉压的作用，作用缓慢而持久，同时，也能明显降低肺动脉压。1ml/kg(1ml相当于1g生药)的莱菔子注射剂可使实验犬的MAP(体动脉平均压)下降15.2mmHg，MPAP(肺动脉平均压)下降4.1mmHg，与用药前比较差异均有非常显著性，降压同时明显地降低SVR(体血管阻力)和PVR(肺血管阻力)。对心率无影响。实验证明莱菔子对SV(每搏输出量)、CO(心输出量)和CI(心脏指数)无影响，使LVSWI(左心室搏功指数)和RVSWI(右心室搏功指数)显著下降，说明莱菔子降低了心室后负荷，使心脏功能减少，其降压机理是通过扩张血管作用，降低血管阻力而引起降压作用 [8] 。有实验证明，其降压有效成分为芥子碱硫酸氢盐，药理实验表明其具有较强的降压作用 [9] 。也有人证明其降压成分为辛烯醛和邻苯二甲酸丁二酯 [7] ，实验表明莱菔子煎剂的降压强度与利血平相似，莱菔子注射液对犬的血压具有显著降低作用 [10] 。
1.5 其他作用 莱菔子的变种Raphanus sativum L，var.maˉjor的提取物，喂大白鼠7个月，能干扰甲状腺素的晚期合成。注射后，甲状腺中碘酪胺的含量低于对照组 [9] 。《日用本草》记载莱菔子“治黄疸及皮肤目黄如金色，小水热赤”。此外，莱菔子治疗老年高血脂症，疗效显著 [11] ，临床观察证明，莱菔子不降低人参的补益作用 [12] 。
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2 化学成分
莱菔子多含脂肪油，挥发油，植物甾醇等，挥发油内有甲硫醇等，脂肪油中含多量亚油酸、芥酸、亚麻酸以及芥子酸甘油酯等，此外，还含有抗菌物质莱菔子素 [8，13] 。
3 毒性研究
莱菔子素对小鼠和离体蛙心有轻微毒性 [14] 。莱菔子家兔急性毒性实验LD 50 为127.4±3.7g/kg，亚急性毒性实验对心、肝、脾、肾及血象无明显影响，病理解剖及组织切片均无病理改变。临床观察证明莱菔子与何首乌、熟地配伍可致皮疹 [14] 。
4 临床应用
4.1 治高血压 刘继增 [7] 利用莱菔子水浸膏制成莱菔子片，治疗Ⅱ期原发性高血压患者120例，并以利血平作为对照组(59例)。治疗结果，治疗组、对照组显效35例，有效14例，无效10例，总有效率83.1%，两组比较，P>0.05，说明莱菔子与利血平降压疗效相似 [15] 。张志华也利用莱菔子和山楂各30g治疗高血压患者，收到奇效 [15] 。莱菔子煎剂对40例原发性高血压病人均有明显降压作用 [16] 。
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4.2 治高血脂症 曾救凡 [9] 用炒莱菔子口服治疗高血脂症，疗效显著，38例病人中，血胆固醇治疗前均值为6.84mmol/L，经1疗程(30天)治疗后，为4.23mmol/L，平均下降2.61mmol/L，下降率为38%;甘油三酯治疗前平均为4.83mmol/L，经1疗程治疗后为2.35mmol/L，平均下降2.48mmol/L，下降率为50%，38例患者服药期间除4例出现 大便偏稀外，余无不良反应。其中6例血压偏高治疗均有下降，14例冠心病患者治疗后，胸闷胸痛症状明显减轻或消失，心电图ST-T改善者有9例。
此外，吴炳章 [11] 单用莱菔子研细末，早晚温开水送服，治疗气滞性便秘数10例，皆取得很好的效果 [2] 。张志华用莱菔子磨粉，拌沙糖服之，治疗小儿消化不良，腹胀纳呆，每多验效，且小儿易于接受。莱菔子煎剂可以治疗妇女血崩症。
5 展望
综上所述，莱菔子为一应用范围极广的传统中药，对其化学成分与药理机制方面的研究值得进一步挖掘和探讨。
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参考文献
1 李文惠，等.莱菔子不同炮制品对动物胃和小肠运动的影响.成都中医学院学报，1985，(2):47.
2 宋爱英，等.莱菔子对麻醉犬心脏血流动力学的作用研究，中医药学报，1990，(1):48.
3 李淑子，等.莱菔子降压成分的研究.中草药，1985，16(4):36.
4 柯铭清.中草药有效成分理化与药理特性，长沙:湖南科技出版社，1982，54.
5 刘继林，等.莱菔子降气化痰的实验研究.成都中医学院学报，1990，13(2):29.
6 王维兰，等.莱菔子降压有效成分初步研究，中草药，1986，9(2):10.
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7 刘继增.莱菔子治疗高血压疗效观察，中西结合杂志，1986，6(2):110.
8 江苏新医学院.中药大辞典，上海:上海科技出版社，1986:1801.
9 曾救凡，莱菔子治疗老年高脂血症38例疗效观察.浙江中医杂志，1995，30(11):494.
10 赵修成.莱菔子的药理研究进展.山东中医杂志，1997，4(9):421.
11 吴炳章.莱菔子治疗便秘.四川中医，1984，(4):24.
12 顾天娣.莱菔子对动物心脏的毒性研究.人民军医，1997，(1):44.
13 中医大辞典编辑委员会.中医大辞典(中药分册)，北京:人民卫生出版社，1980，284.
14 郭从英.炮制三子中药的体会.时珍国药研究，1996，7(2):104-105.
15 张志华.莱菔子临证应用，四川中医，1985，(2):47.
16 李贵海.炮帛对莱菔子部分成分的影响.中国中药杂志，1993，18(2):89.
(收稿日期:2003-03-28) (编辑 罗彬), 百拇医药(高洪燕)
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